Descrizione
Obiettivo: 31 – Epidemiologia – prevenzione e promozione della salute – diagnostica – tossicologia.
Corso attivo: dal 20/06/2020 al 19/06/2021
Crediti ECM: 5
Professioni sanitarie: tutte.
Descrizione:
COS’È L’INFIAMMAZIONE? INFIAMMAZIONE ACUTA E CRONICA EFFETTI BIOCHIMICI DEGLI ALIMENTI SULL’INFIAMMAZIONE IL CIBO COME TERAPIA ANTINFIAMMATORIA LE ASPETTATIVE SULLA NUTRIGENOMICA MICROBIOTA: LE NUOVE FRONTIERE DELLA SALUTE
Programma:
- Cos’è l’infiammazione?
- Infiammazione acuta e cronica
- Effetti biochimici degli alimenti sull’infiammazione
- Il cibo come terapia antinfiammatoria
- Le aspettative sulla nutrigenomica
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