Descrizione
Corso attivo dal 15/06/2021 al 15/06/2022
Crediti: 5
Professioni: Infermiere
FAD con materiali cartacei (o pdf).
Obiettivi del corso:
DOCUMENTAZIONE CLINICA. PERCORSI CLINICO-ASSISTENZIALI DIAGNOSTICI E RIABILITATIVI, PROFILI
DI ASSISTENZA – PROFILI DI CURA (acquisizione conoscenze di processo)
Contenuti:
Cenni di anatomo-fisiologia della deglutizione
La deglutizione normale e patologica
Disfagia: incidenza e prevalenza nel paziente anziano, principali
complicanze
Nutrizione artificiale: sondino naso-gastrico (SNG) e PEG
Valutazione clinica, tempi e posizionamento
Gestione della PEG
Prospettive infermieristiche nella nutrizione al paziente anziano
disfagico
Principali scale di valutazione nutrizionale
Igiene del cavo orale e clearance delle vie aree
Corretta gestione infermieristica del SNG e PEG (prevenzione delle
principali complicanze)
Bedside evaluation della disfagia e principali strumenti di
rilevazione (swallow test; FEES)
Segni e sintomi della disfagia
Osservazione al pasto; panoramica sulla consistenza degli alimenti
Gestione della disfagia