CORSO ECM DI EDUCAZIONE ALIMENTARE

L’ obiettivo del corso è definire il concetto di educazione alimentare, delineare gli obiettivi delle Linee Guida per una Sana Alimentazione Italiana elaborate dell’INRAN ed inquadrare l’importanza di un’alimentazione equilibrata per il mantenimento di uno stile di vita sano e per la prevenzione di numerose patologie. Il corso si svolge inizialmente nel descrivere in maniera generale i concetti base quali quelli di alimenti, nutrienti, LARN; procederà poi descrivendo le direttive elaborate dall’INRAN, infine trattando più nel dettaglio tematiche già affrontate nelle direttive, in particolar modo l’obesità, l’alcool, gli antiossidanti, portando alla luce il loro lega-me con le abitudini alimentari ed i rischi correlati.

Durata: 8 giornate
Inizio: 05 ottobre 2011
Fine:23 Novembre 2011
Frequenza: Mercoledì ORARIO 14.30/19
Scadenza Iscrizione: 23/09/2011
Luogo:Congregazione delle suore ospedaliere Via Alba 41 Roma
COSTI: 270,00 € iva esclusa
PROFESSIONI: Tutte
Docente: Dott.ssa Cinzia Panico

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